Daily Archives:

Слатко- сланих комбинацийох руска кухня-руски єдла

Руснаци маю специфични и препознатлїви єдла хтори характеристични по слатко- сланих комбинацийох. Традицийни  руски єдла  смачни  и єдноставни, мишанїна  су  желєняви и цеста, а шунка, „ домашнї колбаси“  и   „сирец“-  руски специялитет од вайцох и млєка, обовязна часц  шветочного, нєпосного, обеду. Як и шицки Войводянє и Руснаци  з часом постали прави ґурманє. Зоз приходом до…

Слатко-слане комбинације русинске кухиње

Русини имају специфичну и препознатљиву кухињу коју карактеришу слатко – слане комбинације. Кухињу Русина одликују лепа и једноставна јела, као својеврсна комбинација поврћа и теста, с тим што су шунка, домаће кобасице, и „сирец“ – специјалитет од млека и јаја, незаобилазни део мрсне трпезе. Као и сви Војвођани и Русини су током времена постали прави…