Ribo\u0111or\u0111eva \u0161nicla, izum mladog kuvara Jana Si\u010da, glavna je kuliniraska tema o kojoj poslednjih dana pri\u010da cela Srbija, naro\u010dito od kako je po\u010deo period Velikog posta. O \u010demu se zapravo radi, otkriva Jano i ka\u017ee:<\/p>\n
\u201eBilo mi je potrebno jelo pred po\u010detak posta da odgovara jelevniku a da bude poznato po svom nazivu\u201c.<\/p>\n
Po svemu sude\u0107i, situacija se razvila tako da Ribo\u0111or\u0111eva odgovara ne samo jelovniku, ve\u0107 i ukusu gostiju, a preti da bude glavno jelo na trpezi predstoje\u0107im slavama. O ovom jelu se toliko pri\u010da , te se Ribo\u0111or\u0111eva nalazi na storijima i postovima dru\u0161tvenih mre\u017ea pa polako postaje viralna.<\/p>\n
\u201c Jelo je za kratko vreme privuklo mnogo pa\u017enje, meso ribe je bogato vodom pa se o\u010dekuje da nije tako \u010dvrsto, ali u ovom slu\u010daju sam uspeo da postignem taj efekat, obja\u0161njava Jano. Mnogi kulinarski majstori ne otkrivaju tajne svojih recepata do kraja ali Jano ipak detaljno samo za na\u0161 portal ekslkuzivno obja\u0161njava kako je uspeo da napravi ovo sada ve\u0107 tra\u017eeno jelo, i ka\u017ee kako pravi Ribo\u0111orevu:<\/p>\n
\u201e\u041aoristim file ribe naj\u010de\u0161\u0107e je to som ili osli\u0107, biljni sir dodajem po ukusu, u nadev stavljam jo\u0161 \u017eitarice ,obra\u0111eno povr\u0107e, kus kus ili kinou. Umesto jaja koristim mleveni lan natopljen u vodi i tako dobijam vezivnu masu.
\nRibo\u0111or\u0111eva se naravno oblikuje u rolu da podse\u0107a na \u041aara\u0111or\u0111evu \u0161niclu , po \u010demu je i dobila naziv. Ovo jelo se naravno pohuje i slu\u017ei toplo. Ovo je pravi pogodak u koji sam verovao\u201c isti\u010de Jano \u0160ic kreativni, mladi kuvar koji se ne libi da predstavi tajne pravljenja Ribo\u0111or\u0111eve jer zna da su veliki majstori kulinarstva upam\u0107eni po svojim specijalitetima.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ribo\u0111or\u0111eva \u0161nicla, izum mladog kuvara Jana Si\u010da, glavna je kuliniraska tema o kojoj poslednjih dana pri\u010da cela Srbija, naro\u010dito od kako je po\u010deo period Velikog posta. O \u010demu se zapravo radi, otkriva Jano i ka\u017ee: \u201eBilo mi je potrebno jelo pred po\u010detak posta da odgovara jelevniku a da bude poznato po svom nazivu\u201c. Po svemu<\/p>\n