Predsednica Pokrajinske vlade Maja Gojković uručila je danas sertifikate polaznicima obuke „Pripremanje i prezentovanje vojvođanskih gastronomskih specijaliteta“ na Univerzitetu „Edukons“ u Novom Sadu.
Predsednica je tom prilikom istakla da Pokrajinska vlada, preko Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, ovaj vid obrazovanja podržava duži niz godina.
„Ova obuka je nastala tako što sagledavamo šta to danas sve znači turizam, brendiranje jednog regiona kao što je Vojvodina i kako da na što bolji način privučemo veći broj turista“, rekla je Gojkovićeva i dodala da turisti vole da probaju sve ono što ima lokalni prizvuk, u šta svakako spada i autentična regionalna hrana.
Predsednica je istakla da je postojala potreba za stvaranjem novih radnih zanimanja i obučavanjem ljudi u oblasti pripremanja hrane karakteristične za Vojvodinu, s obzirom na to da u oblasti ugostiteljstva, naročito u kulinarstvu, postoji manjak radne snage.
„Nekoliko stotina ljudi pre vas je već prošlo ovu obuku i oni su dobili sertifikate, a njihova iskustva su pokazala da brže dobijaju posao. Nadam se da je to put koji se nalazi i pred vama“, poručila je predsednica Gojković.
Sertifikate je dobilo 30 polaznika iz Vojvodine, koji su tokom nekoliko nedelja obuke sticali znanja i veštine iz oblasti kuvarstva i poslastičarstva, i tako se upoznali sa autentičnim ukusima i tradicijom vojvođanske kuhinje, što doprinosi očuvanju kulturnog identiteta našeg regiona.
Polaznike je pozdravio i i predsednik Saveta Univerziteta „Edukons“ prof. dr Aleksandar Andrejević, koji je zahvalio Pokrajinskoj vladi na dugogodišnjoj saradnji i izrazio uverenje da će se zajednički rad nastaviti i u mnogim drugim oblastima. On je tom prilikom istakao da ta visokoškolska ustanova već 25 godina obrazuje mlade ljude, razvija aktuelne studijske programe i ispunjava sve zadatke koje postavlja društvo.
Dodeli sertifikata je prisustvovao i pokrajinski sekretar za privredu i turizam Nenad Ivanišević.
